昨日は、ご招待いただきましてスーパーフードの王様として知られる「スピルリナ」を 世界で初めて「生」のまま商品化した「タベルモ」のイベントに参加してきました(*^▽^*) 実は2030年には人間のたんぱく質の需要バランスが崩れると言われていて、 今の動物性や植物性のたんぱく源では、この需要に対応できなくなるそう。 そこで注目されているのがスピルリナ！ スピルリナは藻でたんぱく質が豊富なんだって！ スピルリナってサプリとかは取ったことあったんですけど、 生ってどんな感じなんだろうーと興味津々でした♪ 生スピル ...